La madera es rugosa y duradera, de color marrón amarillento y con la veta recta o en espiral. Estructura y fibras gruesas, lo que hace que sea una madera fuerte y elástica. Se conserva bien en el agua. Con un serrado simple, la textura y el color se parecen a los del roble y al igual que él, puede corroer los metales ferrosos y mancharse cuando está en contacto con ellos.

Es frecuente en Europa y Asia menor, siendo muy valorada la variedad española.

Se usa en talla, muebles, tornería, ataúdes, postes, estacas , etc. Se trabaja bien con herramientas manuales y eléctricas, y puede pulirse para lograr un acabado nítido. Es de fácil encolado. Acepta bien el tinte y los barnices.